户外烧烤炉的清洁和保养

2021-03-23 13:57:50 信息来源:网络
  1.在正常时间维护烤箱:
  1.保持烧烤清洁,不要有烧烤残渣或烟灰油脂
  2.将烧烤炉置于通风干燥的地方
  3.盖上烤肉炉
  4.不要在烧烤炉上按重物
  5.烘焙网可涂上食用油,以防生锈。
  二.使用烧烤前
  1.清理烧烤炉,拧紧所有螺丝。在烧烤过程中,烧烤炉会发热变形,如果安装不正确、牢固,烧烤炉变形会更严重,可能影响烧烤的效果。
  2.在烘焙网上涂上一层食用油,以防止物体粘在烘焙网上,这样清洗起来就更容易了。
  三、烧烤
  1.对于炭炉来说,木炭的用量应该适中,如果碳含量过多,就会产生高温高热,不利于烧烤作业。此外,高温高温会导致烧烤炉具热变形,造成烤炉损坏。一般来说,炭的面积应控制在烘焙盆面积的80%以内,高度不应超过烘焙网的高度。
  2.对于电炉和煤气炉,在长时间内不得将炉火调整到最高等级。
  3.烧烤食品不得超过烤箱和烘焙网的正常负荷,否则容易造成烘焙网的脱落,造成变形和危险。
  4.在使用期间,不要向碳火中添加液体可燃物或喷雾剂
  四、烧烤后
  1.当炉火自然熄灭时(碳炉),烧烤炉温度降至室温后,除去碳灰,擦拭烤炉,在烤炉内用清水和刷子清洗烘焙盆和烤网。
  2.用干净的干布烘干烧烤炉
  3.在烘焙网上涂上一层实用油
  4.将烧烤地放置在通风/干燥的地方覆盖烧烤炉盖
上一篇:世界旅游轨道大会在沪举行 中国十大最美铁路旅游线公布

下一篇:最后一页
本站所刊登的各种资讯﹑信息和各种专题专栏资料,均为武汉热线-今日武汉版权所有,未经协议授权禁止下载使用。

Copyright © 2000-2020 All Rights Reserved